Il Blue Bottle Sutter Street Café a San Francisco, progettato da Lincoln Lighthill Architect, unisce linee pulite, luce naturale e materiali come legno, metallo e marmo. Il rivestimento retroilluminato richiama il vicino Hallidie Building del 1918, il primo curtain wall negli Stati Uniti, mentre i dettagli in acciaio rimandano al Seagram Building di Mies van der Rohe. 

Gli sgabelli e le sedie BLOCCO di Naoto Fukasawa, in frassino con finitura grigio chiaro, si integrano in modo discreto nell’interno.